芒果椰香千层糕
夏日高颜值0失败的超美味小甜品 清爽Q弹 制作简单 芒果味和椰子味真的是太配了!
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步骤1/10
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芒果去皮切小块的
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步骤2/10
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放入榨汁杯内 加少许清水 搅打成芒果汁
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步骤3/10
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倒出芒果汁 过筛一遍 更加细腻
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步骤4/10
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放入35克吉利丁粉 搅拌一下 上锅蒸6分钟 完全溶解即可
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步骤5/10
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椰浆也加入35克吉利丁粉 以及80克白糖 搅拌一下 上锅蒸6分钟 完全溶解即可
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步骤6/10
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容器中刷一层薄薄的油 倒入一层椰浆 送入冰箱冷藏20分钟
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步骤7/10
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完全凝固后取出 再倒入一层芒果汁 再送入冰箱冷藏20分钟 两种颜色的液体 交替的倒入 最后送入冰箱 冷藏4个小时以上即可
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步骤8/10
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超高颜值的清爽小甜品
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步骤9/10
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Q弹可爱哟
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最后一步
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芒果味和椰子味真的是太配了
①打芒果汁的时候 如果你的芒果不太甜可以加30克糖一起搅打 如果像我的一样很甜就不需要了哈
②椰汁和椰浆是不一样的 椰浆的味道会更香醇浓郁很多 不建议替换哦
③吉利丁粉主要是需要完全融化 没有上锅蒸 直接隔热水搅溶解 也是可以的
④美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-14
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