菱角排骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨洗净,加料酒焯水
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步骤2/4
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菱角剥皮,有点麻烦,废了我的大拇指甲,最好把肉上面的薄膜去掉,那个有点苦
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步骤3/4
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排骨焯水洗干净,加入热水,姜丝继续小火煮,这个时间可以剥菱角,菱角剥完倒进去,大火煮一二分钟就可以,撒入葱花
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最后一步
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甜鲜,菱角有败火的功效哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-14
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