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可可燕麦饼干的做法

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可可燕麦饼干

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今天做的可可燕麦饼干是少糖的，燕麦片的口感较粗糙，但吃起来很香，而且含粗纤维较多，减肥的姐妹们可以尝试一下。加入的可可粉不仅使饼干多了可可的香气，还为饼干带来了迷人的褐色。少糖的配方，让人咬一口就能品味到燕麦片和面粉的香气，而酥酥的口感又会让你一阵惊喜。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

无盐黄油 33克

、

燕麦片 45克

、

中筋面粉 43克

、

鸡蛋 31克

、

白糖 5克

、

可可粉 3克

、

泡打粉 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
原料：燕麦片、中筋面粉、鸡蛋、可可粉、白糖、黄油、泡打粉。
步骤2/9 点击查看大图
将黄油放入盆中，室温软化后，加入白糖。
步骤3/9 点击查看大图
加入蛋液，用刮刀搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
加入燕麦片，如果是即食燕麦片，可以直接加入，如果不是即食的，可以先用水清洗一下，再加入。
步骤5/9 点击查看大图
加入过筛的面粉、可可粉和泡打粉。
步骤6/9 点击查看大图
揉成面团。
步骤7/9 点击查看大图
大面团分成大约分成15克一个的小面团，用手揉圆，稍微按压一下，放入烤盘。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热，上火180度，下火170度，预热完成，烤盘放入烤箱，上火180度，下火170度，烤制17分钟，取出晾凉即可。
最后一步点击查看大图
少糖的可可燕麦饼干出炉啦。咬一口，淡淡的可可味，也是那么迷人哦。

小贴士

这是一款少糖的可可燕麦饼干，加的糖不多，喜欢甜的可以适量增加糖哦。我用的是ACA烤箱，亲们根据自家烤箱来设定烤箱的温度。用的是学厨的金色方形烤盘，上火180度，下火170度。这款饼干，燕麦用的较多，所以口感较粗糙，不喜欢的可以减少燕麦的用量，增加面粉的用量哦，此配方是少糖的配方。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-12

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