豇豆鸡肉酱拌面的做法

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豇豆鸡肉酱拌面

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爸爸说：不管是过什么节，只要给我来一碗面条就可以啦！哈哈哈

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

冻豆干 100g

、

豇豆 150g

、

鸡脯肉 320g

、

生姜 1小块

、

大葱 1根

、

鲜贝露 2勺

、

葱伴侣大酱 180g

、

盐适量

、

鸡精 1勺

、

鲜面条 500g

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
冻豆干自然解冻，冲洗干净切成小丁。
步骤2/18 点击查看大图
豇豆洗干净切碎。
步骤3/18 点击查看大图
鸡脯肉先切成小块，再剁成肉末。
步骤4/18 点击查看大图
葱姜切碎。
步骤5/18 点击查看大图
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入葱姜碎炒出香味。
步骤6/18 点击查看大图
下入鸡肉末炒至变色。
步骤7/18 点击查看大图
下入冻豆干和豇豆翻炒均匀。
步骤8/18 点击查看大图
加入鲜贝露翻炒均匀。
步骤9/18 点击查看大图
加入葱伴侣大酱翻炒一分钟左右。
步骤10/18 点击查看大图
加入适量开水搅拌均匀，放盐和鸡精调味，烧至汤汁浓稠关火。
步骤11/18 点击查看大图
面条煮熟过凉水，捞出控一下水备用。
步骤12/18 点击查看大图
将准备好的面条盛入碗里。浇上豇豆鸡肉酱。
步骤13/18 点击查看大图
根据自己的口味放辣椒和醋(不喜可以不放)。
步骤14/18 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤15/18 点击查看大图
美味的面条做好了。
步骤16/18 点击查看大图
看起来就好吃。
步骤17/18 点击查看大图
高清大图诱惑一下。
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开吃啦开吃啦！

步骤4/18

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小贴士

豇豆也可以换成自己喜欢的蔬菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-12

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