苏式月饼|有一种美,叫中式糕点
浏览 638765 · 收藏 4744
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
油皮:中筋面粉
150克
、
油皮:白油
20克
、
油皮:白糖
10克
、
油皮:纯净水
70克
、
油酥:低筋面粉
120克
、
油酥:白油
65克
、
豆沙馅
280克
、
食用色素
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
按照配方准备食材,可以将油皮与油酥的材料分开;
-
步骤2/14
点击查看大图
将食材中的油皮、油酥配料分别混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发20分钟左右。
-
步骤3/14
点击查看大图
将油皮面团分成30克每个的小剂子,油酥面团分成20克每个的小剂子,盖上保鲜膜备用。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2019-09-12
换个做法
苏式月饼的相关分类
苏式月饼的相关推荐
-
三色蛋黄酥 - 紫薯 抹茶 古早味 中秋节月饼中式糕点
7347071人看过 -
#放假请来我的家乡吃#快去做这个低卡沙琪玛,酥脆小零食啃啃
159443人看过 -
#开启观赛嗨吃局#夏日解暑.这样煮绿豆沙出沙超快!
146439人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#桃花酥中式糕点教程
133106人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5899447人看过 -
怎样做贝果才好吃 一次整型制作开放式贝果面包
221570人看过 -
三生三世十里桃花酥 浪漫高颜值 中秋节月饼中式糕点
7107585人看过 -
松松软软的中式糕点の桂花松糕
227062人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37158413人看过 -
中式糕点之枣花酥
345592人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26726769人看过 -
下饭菜,黑胡椒鸡胸肉
587738人看过