千层马蹄糕
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烹饪步骤
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准备好所有的材料
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用电子称,称出100克和150克,分开装。
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倒出椰浆,把100克的马蹄粉放进去,搅散,放一边备用。150克马蹄粉里倒入清水200克搅散,再把400克冷水和红糖(喜欢甜的可以多加50克)一起放小锅里加热煮开关火,待红糖融化冷却一会,加入一小勺子的马蹄浆快速搅拌(稍稍的勾下芡,这样蒸的时候,加入红糖的这部分才不会有多余的水份),完全冷却后和刚刚的马蹄粉一起拌均。
步骤4/10
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发布于 2019-09-12
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