五花肉爆炒美人椒——神仙下饭菜要你上瘾
浏览 216101 · 收藏 2361
辣椒之中的颜值担当,非美人椒莫属。尖尖长长的外形,微弯着身子,如同颀长的美人,故称为美人椒。美人椒不仅够美还够“辣”,更有一种说不出来的“青”味,让很多人为之迷恋。从春末开始,到秋风送爽,美人椒都是重庆人必不可少的餐桌美味。 当五花肉和美人椒相遇,多汁的五花肉融合刺激的辣味,再配合米饭一起享用,保准让你欲罢不能!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
美人椒
500g
、
五花猪肉
250g
、
葱、姜、蒜
适量
、
生抽、糖、油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
五花猪肉切薄片,备用;美人椒切去头尾,不去籽,切斜刀块(约2cm宽),备用;葱切葱花,姜切姜末,蒜剁成蒜蓉,备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
倒油入锅,开火热锅热油,待油温7成热时,放五花猪肉薄片,开小火煎五花肉,待两面都成金黄色、略带焦香,即可沥油出锅,备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
将煎过五花肉的油烧至8成热,放入葱花、姜末、蒜蓉爆香炝锅,美人椒下锅,大火翻炒片刻。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-09-12
换个做法
五花肉爆炒美人椒的相关分类
五花肉爆炒美人椒的相关推荐
-
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
880837人看过 -
土豆排骨
724183人看过 -
比夜市摊还好吃的爆炒花甲
1440576人看过 -
#吃出健康,解决假胖#甜椒炒肉
84447人看过 -
丝瓜肉丸汤
681910人看过 -
猪油椒丝腐乳通菜:80后的集体回忆
420142人看过 -
#中式减脂餐#家常小炒
2745503人看过 -
☞水煮花生
17233人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#蒜蓉拌秋葵
1324009人看过 -
土豆排骨
635408人看过 -
啤酒炖猪蹄
18565人看过 -
冬瓜烧肉
264401人看过