双色奶香馒头的做法

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双色奶香馒头

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做馒头稍加点功夫，馒头也是可以上的了场面的美美点心哦。这款双色馒头，做法简单，利用面粉、可可粉和雀巢奶粉制作，口感松软，沾上雀巢炼乳吃着香甜，还带有淡淡的巧克力和奶香味。最普通的馒头眼前一亮，看着美美的，再泡上一杯雀巢牛奶或雀巢燕麦粥，完美！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 200克

、

雀巢奶粉 25克

、

清水 100克

、

白糖 30克

、

酵母 3克

、

猪油 3克

、

可可粉 5克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
清水、酵母、白糖放入碗里搅匀，静置5分钟。
步骤2/10 点击查看大图
面粉里加入奶粉、猪油，再倒入酵母水。
步骤3/10 点击查看大图
揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置10分钟。
步骤4/10 点击查看大图
面团再次揉匀，取一半加入可可粉揉成可可面团。
步骤5/10 点击查看大图
两面团分别擀成差不多的长方形薄片。
步骤6/10 点击查看大图
白面片放下面，可可面片放上面，叠一起。
步骤7/10 点击查看大图
卷起成长条。
步骤8/10 点击查看大图
用快刀快速切成大小均匀的馒头。
步骤9/10 点击查看大图
放在油纸上，入锅加盖醒20分钟。凉水入锅水开上汽后，转中火蒸10分钟关火，焖5分钟即可出锅。
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成品。

步骤4/10

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小贴士

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发布于 2019-09-12

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