减肥菜谱四香菇炒油菜
素菜可以自己随意配，我就传几个你们参考。
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步骤1/7
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热锅，加橄榄油，这个油稍微多一点，因为香菇很吸油，放太少油容易干锅。
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步骤2/7
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加蒜末，爆香。
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步骤3/7
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加入香菇，翻炒，让香菇与蒜末充分混合。
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步骤4/7
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大约炒到这种程度，锅就干了，香菇还没怎么变色，这时候，油菜出场了。
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步骤5/7
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油菜的加入使干锅立刻得到滋润，翻炒油菜和香菇。
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步骤6/7
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炒到油菜软烂，香菇也变色了，这时候加盐。
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最后一步
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出锅了。
这道菜不需要加水，锅快干加油菜就行，还有我觉得不需要加酱油，这样炒出来能更好的融入香菇的香气和油菜的清淡的菜香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-12
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