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减肥菜谱三鸡胸肉炒胡萝卜洋葱的做法

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减肥菜谱三鸡胸肉炒胡萝卜洋葱

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昨天传了两道减肥菜，今天再传两道，这都是减肥时中午吃的菜，一个肉菜炒素菜，一个纯素菜，素菜可以自己随便搭配，只要油不太大，用橄榄油，不会增加太多卡路里，这两个肉炒素对减肥比较有用。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 4小块约250克

、

胡萝卜一根

、

橄榄油适量

、

胡椒粉适量

、

洋葱半个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡肉先切成很薄的小片，用胡椒粉和盐腌制一小时，胡萝卜切片，洋葱切丝备用。
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开火锅内加橄榄油
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放入胡萝卜大火炒
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炒到胡萝卜软烂大约需要5-10分钟开始放洋葱。
步骤5/10 点击查看大图
胡萝卜和洋葱一起炒。
步骤6/10 点击查看大图
加入可以调胡萝卜和洋葱的盐就可以，因为鸡肉已经用盐腌过了。
步骤7/10 点击查看大图
加入鸡肉，调中火，开始翻炒鸡肉。
步骤8/10 点击查看大图
一直翻炒鸡肉，这个过程锅容易变干，加一点纯净水或者晾凉的开水，不要太多，这是加完水的照片，让锅不干锅就行，继续翻炒。
步骤9/10 点击查看大图
炒到水都没了，鸡肉也变色，并且用炒勺一切内部的鸡肉也是变色的就可以关火了。
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出锅

小贴士

鸡肉可以比牛肉多吃点，因为属于低脂食品，我做的是两个人的分量，如果一个人吃要减半。鸡肉一定要炒到锅干才比较好吃，最后炒好有点铁板烧的感觉颜色微黄没有多余的水分最好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-12

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