莲蓉蛋黄月饼
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今年做的这莲蓉蛋黄月饼皮薄松软,甜中带咸,清香可口,非常好吃~这就写下详细步骤,你们可以收藏起来,以后中秋就可以做给家人吃啦!成品可以做8个75g月饼哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/18
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首先来制作月饼的饼皮。
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步骤2/18
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转化糖浆和枧水一起搅拌均匀,如果量少可以用手动打蛋器来搅打,如果是大量可以用电动打蛋器搅打。
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步骤3/18
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充分混合后再加入花生油,继续搅拌至全部融合乳化完成即可。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2019-09-12
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