葱油拌面
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葱油拌面是上海招牌美食,面条有韧劲又滑爽,且品种多样。 做法呢也简单,材料不复杂,容易制作。材料只需小葱和面条,及些许配料即可完成。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
圆面条
半斤,两人量
、
虾米
一小把
、
小香葱
一把
、
洋葱
半个
、
生抽
六小勺
、
老抽
四小勺
、
白胡椒粉
2克
、
猪油
也可用植物油
、
白糖
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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虾米提前用水浸泡一会,小葱只用葱绿部分,洋葱切丝,生抽老抽白糖混合在一起
-
步骤2/7
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用厨房纸把葱绿上的水份吸干
-
步骤3/7
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锅里倒油,加一小块猪油,中小火,先放泡好的虾米
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-09-12
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