自制桃山皮
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步骤1/20
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材料先称好!
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步骤2/20
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白芸豆泡水一夜!
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步骤3/20
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去皮!
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步骤4/20
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加点水入锅压至熟烂!
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步骤5/20
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出锅压烂过筛!
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步骤6/20
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不粘锅,放上过筛好的白芸豆,加入奶粉和白糖,小火翻炒至吸收!
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步骤7/20
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加入麦芽糖,小火慢慢炒干!
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步骤8/20
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炒干的白芸豆,加入玉米油,在面包机里揉上30分钟!揉好的就是原味的桃山皮了!
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步骤9/20
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黑色的是加了巧克力揉成的,干的话加点麦芽糖和玉米油,一定要揉匀了才可以包!绿色的是抹茶,黄色的是食用色素!喜欢什么颜色的都可以,就是要揉匀!
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步骤10/20
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包好后入烤箱中层160度15分,放凉后装袋,2..3天后回油食用!刚烤出来表皮会干点,回油后很润的!
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步骤11/20
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做好的白皮可放冰箱冷藏保存,一定要密封好,倒点油!
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步骤12/20
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来些成品图!
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步骤13/20
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这样的!
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步骤14/20
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这个……
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步骤15/20
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红配绿!
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步骤16/20
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佩奇猪,各种图案
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步骤17/20
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随便组合
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步骤18/20
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自由发挥!
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步骤19/20
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打包!
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最后一步
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送礼也是很不错的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-12
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