自己做红糖杂粮馒头
跑完步刚好醒好面了！吃了市场的馒头觉得不够完美，于是～……加入了五谷杂粮（芝麻红枣核桃燕麦…）再也不担心早餐了！图六是不是谢谢！最后一张是花卷[呲牙]
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步骤1/11
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红糖和酵母一勺分别放入温30度左右开水，你喜欢的五谷杂粮一碗（芝麻燕麦粒亚麻籽小米红枣碎（祛核）核桃）
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先放五谷杂粮、混均匀
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步骤3/11
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再放红糖和酵母先混均匀！（放入60-100度烤箱最低温15分钟，也可以放稍微有点热的地方发酵）出去跑个步，1个小时后回来
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步骤4/11
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2倍蓬发增大就可以了、给我使劲儿揉，揉出空气（如果太粘可以放点面粉）
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步骤5/11
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碟子放入面粉开始揉
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步骤6/11
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做好后第二次醒15分钟后开始蒸
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步骤7/11
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用刀切
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步骤8/11
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鸡腿先揉出长方形然后捏后半部分
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步骤9/11
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核桃放上面
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步骤10/11
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先在上面刷油，我用的是宣纸，底下放架子和蒸盘！水滚后蒸15分钟即可！要放凉15分钟后再放入冰箱，再也不担心早餐了！图六是不是谢谢！最后一张是花卷[呲牙]
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最后一步
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这个像什么！哈哈开个玩笑
面要用专门做馒头的面，红糖要放一点水融化一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-12
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