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豆沙蛋黄广式月饼

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茹絮

月饼在家自己就能做，而且做法简单易上手， 自己做的料足，想吃什么馅就包什么馅。
食材清单 加入采购清单
转化糖浆 100克
、
枧水 2克
、
植物油 40克
、
中筋面粉 150克
、
豆沙馅 约550克
、
咸蛋黄 14个
、
清水（喷表面） 少许
、
白酒（喷蛋黄） 少许
、
中筋面粉（手粉） 适量
、
蛋黄水材料： 用量
、
蛋黄 1个
、
蛋清 1勺
、
清水 10克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-11

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