油卷,妈妈的味道
太好吃了,妈妈的味道,离老妈有点远,只有自己动手去做了,味道很好,
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/11
点击查看大图
酵母倒入温水中静止10分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
油和液体全部倒入面粉中
-
步骤4/11
点击查看大图
搅成花絮状
-
步骤5/11
点击查看大图
揉成面团,放入发酵箱温度35,湿度75,发酵60分钟即可
-
步骤6/11
点击查看大图
发酵好取出,擀开刷上2勺油,1勺花椒粉和2勺盐,具体用量看你喜欢,均匀的涂抹开
-
步骤7/11
点击查看大图
卷起来切开
-
步骤8/11
点击查看大图
松弛醒发10分钟至15分钟,可以放在关电源了的发酵箱里醒发
-
步骤9/11
点击查看大图
水提前烧开,放进去大火蒸15分钟,焖5分钟在开盖
-
步骤10/11
点击查看大图
我用的万幕升降电火锅,很方便,油卷很漂亮
-
最后一步
点击查看大图
咬一口超好吃,妈妈的味道
快来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-11
油卷的其他做法
-
#中秋节还可以这么过#油泼加拿大北极虾黄瓜卷
-
无油空气炸挪威青花鱼寿司卷
-
#在家邂逅美味火锅#油泼加拿大北极虾黄瓜卷
-
#寻味外婆乡,香聚中国年#油泼加拿大北极虾黄瓜卷
-
无油无糖但巨美味的玫瑰香红提面包卷
-
椒盐南瓜油卷
油卷的相关分类
油卷的相关推荐
-
#童年不同样,美食有花样#河南蒸卤面/蒸面条
4621195人看过 -
葱香花卷儿
161535人看过 -
#今天吃什么#香葱火腿花卷
4314140人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#葱花卷
183188人看过 -
咸味小油卷
75630人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#青花椒风味花卷
177729人看过 -
肉沫茄子
3842396人看过 -
西红柿鸡蛋捞面
282135人看过 -
【自制面条】西红柿鸡蛋面
2489555人看过 -
#中小学生做饭指南#红烧茄子
214065人看过 -
#憋在家里吃什么#椒盐千层肉烧饼
284508人看过 -
家常炖鱼块
311269人看过