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川味辣子鸡

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雨欣欣欣r

一道典型的川菜。我用鸡中翅制作这道菜，肉质更加的细嫩鲜美。里面再放点青蒜苗，不仅好吃也好看。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
干辣椒 一把
、
花椒 一匙
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
盐 适量
、
胡椒粉 少量
、
白芝麻 1勺
、
酱油 1匙
、
五香粉 半匙
、
鸡中翅 10个
、
菜籽油 一勺
、
青蒜苗 二颗
、
玉米淀粉 二匙
、
干辣椒面 少许
烹饪步骤
小贴士

这道菜呢，就是以干辣椒和花椒作为主要的调味品来吵去这道菜。这个干辣椒一定要多，一定要完全的包裹着这个鸡肉其他的调料为辅，不要放的太重了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-11

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