蒸大闸蟹和炒大闸蟹
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威武雄壮的大闸蟹啊 一次做了两种吃法 爱吃哪种口味都能过瘾啦
食材清单
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螃蟹（角蟹）
10只
、
葱姜切大片
、
花椒淀粉
烹饪步骤
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步骤1/4
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全部用刷子刷洗干净准备炒三只 这三只剖开 里面处理干净
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步骤2/4
蒸的上屉 上面和下面都铺上大片的姜片 葱段 撒盐冷水 水开后12分钟 熟！
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步骤3/4
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炒的 破开部分沾淀粉 上热油炒 然后调制 葱姜汁 加盖焖熟 ！
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最后一步
香 瞬间造光
小贴士
孩子说蒸的更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-11
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