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【胡萝卜鸡肉丸】配酸甜草莓酱

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畏惧水的杯子

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 搭配人称“小人参”的胡萝卜， 胡萝卜的营养成分极为丰富，含有蔗糖、β-胡萝卜素 、膳食纤维，胡萝卜的营养价值已被人们所日益重视，这主要是胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源，而维生素A可以促进生长，以及具有保护表皮组织，保护呼吸道、消化道的功能，而且添加了胡萝卜的鸡肉丸颜色也会变的金黄。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟
鸡胸肉 400g
、
胡萝卜 1根
、
盐 3g
、
黑胡椒碎 少许
、
葱 适量
、
姜 适量
烹饪步骤
小贴士

1、黑胡椒碎可以去腥，提鲜。 2、因为最后是蘸着酱料吃的，所以鸡肉茸里盐的分量不宜过多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-11

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