绿豆糕
接近中秋节，无月饼不中秋！传统月饼高油高糖，吃半个都腻了，所以今天特意做了一批绿豆版的假“月饼”，老少皆宜哦！
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步骤1/12
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绿豆加水密封好，冷藏过夜。
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步骤2/12
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清洗干净后加入和绿豆一样多的清水。
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步骤3/12
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放电饭煲煮熟后倒入料理机。
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步骤4/12
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打成泥。
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步骤5/12
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倒入不粘锅，全程小火不断翻炒，加入白糖。
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步骤6/12
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小心烫到手～
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步骤7/12
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加入玉米油。
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步骤8/12
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炒至抱团。
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步骤9/12
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没有多余水分即可。
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步骤10/12
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放凉后取50克为一份。
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步骤11/12
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用月饼模具做造型。
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最后一步
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伪'月饼'完全。
冷藏保存口感更好，三天内吃完！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-10
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