卡通馒头
为了孩子吃的开心,给宝宝视觉上的满足
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步骤1/6
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南瓜蒸熟,放少许水稀释一下,放入酵母,搅拌均匀,然后加入面粉
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步骤2/6
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南瓜品种不一样,蒸出来的状态也不一样,有稀有稠,所以根据南瓜泥的状态着实放面粉,面粉少量多次加入,揉成面团
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步骤3/6
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发酵至两倍大,加一点点小苏打,均匀揉来,不然面会发黄
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步骤4/6
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先把面切成大小相同的小剂子,揉成长条,像图片这样绕一下,后面捏一下固定
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步骤5/6
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然后成型,二次发酵就可以蒸了
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最后一步
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出锅,开吃啦
兔子成型以后一定要二次发酵,大约20分钟就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-10
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