花生油酥
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因为家里住在农村,所以老人们从小就爱吃油酥,那是他们儿时不可多得的美味,当时的油酥都是新鲜的花生榨出来的油做的,香味特别浓厚,也十分有营养。而现在,他们想尝一口儿时的味道也是很难了,这次我就用自己家榨的熟花生油做了一道老式的花生油酥,老人们也叫他(老式桃酥)。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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在容器中称好60g熟花生油和60g绵白糖,搅拌均匀
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步骤2/8
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打一个鸡蛋,在糖油混合物中加入15g的鸡蛋液,1g小苏打,1.5g泡打粉
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步骤3/8
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搅拌至粘稠状态,有纹路出现
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-09-10
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