月饼
自制
-
步骤1/6
点击查看大图
第一步,先把油糖浆枧水倒在一起搅拌均匀,再倒进面粉里搅拌至看不到干粉,然后静止2小时,让面粉充分吸收油和糖浆。
-
步骤2/6
点击查看大图
分馅料
-
步骤3/6
点击查看大图
压膜
-
步骤4/6
点击查看大图
第四步,先把烤箱调到170度,预考五分钟,然后把月饼放进去考16-17分钟,月饼表面微黄即可,由于糖浆和油处于高温状态,月饼取出来后颜色还会继续加深,要提前把月饼取出避免考的过黄,难看还难吃。
-
步骤5/6
点击查看大图
成型
-
最后一步
点击查看大图
包装
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-10
月饼的其他做法
-
#尽享安心亲子食刻#广式豆沙月饼
-
龙井茶米月饼#晒出你的中秋团圆饭#
-
黑芝麻黑糖月饼#中秋节还可以这么过#
-
金沙肉松月饼#中秋节还可以这么过#
-
法式乳酪月饼(酥脆饼皮,绵软细腻的乳酪,美心的流心,绝)
-
#晒出你的中秋团圆饭#黑糖月饼
月饼的相关分类
月饼的相关推荐
-
月饼
130810人看过 -
老式五仁月饼
21206人看过 -
月饼/酥月饼/蛋黄酥月饼
863830人看过 -
广式月饼——咸蛋黄豆沙月饼(新手版)
1172560人看过 -
蛋月烧-蛋糕口感的月饼,松软香甜!
37384人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#玫瑰豆沙蛋黄月饼
224565人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16531695人看过 -
牛角小面包
7338669人看过 -
教你一次就能做好广式月饼!不裂不塌回油快
231658人看过 -
月饼
101399人看过 -
【苏式五仁月饼】简易版五仁馅
1646048人看过 -
#巨下饭的家常菜#米月饼
245929人看过