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叉烧煎蛋饭

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色泽红亮的叉烧肉,不论是佐饭还是下酒,都是百搭的,吃到嘴里的那种甜蜜滋味让人幸福感满满,再配上一颗绿叶衬托的太阳蛋,颜值与口味并存,我家爱肉肉的小朋友吃了两人份的量。嗯,美食不可辜负也! 要想做出好吃的叉烧肉,首先选肉就有讲究,一定要选猪梅花肉,肥瘦相间没有筋膜,烤出来的才更嫩。其次是腌制用料,只用叉烧酱和蜂蜜,原汁原味,烤出来更香,不会有杂味。总之,用料和工序简单粗暴,好吃就对了!
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

喜欢酱油的可表面淋少许酱油。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-09-10

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