苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱,给生活一点仪式感
非常简单的几个步骤,就可以做出一道仪式满满的点心,0下厨经验的小白也完全可以驾驭,如果你正在为孩子挑食不爱吃水果而苦恼,可以试一试哦!
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步骤1/11
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鸡蛋加入糖和盐搅拌均匀
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步骤2/11
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依次加入融化的黄油、牛奶、香草精搅拌均匀
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步骤3/11
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筛入低粉无规则搅拌成面糊
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步骤4/11
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苹果去皮切拌倒入拌匀
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步骤5/11
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模具垫油纸倒入苹果和面糊,表面撒杏仁片
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步骤6/11
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烤箱170度中下层烤45分钟
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步骤7/11
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彻底晾凉再脱模切片
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步骤8/11
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奶锅加入细砂糖和水中小火加热不要搅拌,轻轻晃动锅子确保受热均匀
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步骤9/11
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当颜色变黄微波炉加热淡奶油到微沸状态,当糖水颜色呈琥珀色,立即关火,倒入加热的淡奶油(此时会瞬间起泡并有大量蒸汽可以戴手套防止烫伤)
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步骤10/11
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搅拌均匀后倒入容器放凉
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最后一步
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尽情享用吧!
制作焦糖奶油酱的过程中会瞬间起泡并有大量蒸汽,可以戴手套防止烫伤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-09
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