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胡萝卜香菇香肠炒西兰花的做法

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胡萝卜香菇香肠炒西兰花

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西兰花是我最喜欢吃的蔬菜，加了香菇和胡萝卜一起简直就是完美，很好吃的，今天就我和小宝在家吃饭，母子俩吃掉一大盘的菜

“营养是健康的起点”
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10分钟左右

西兰一个

、

胡萝卜半条

、

香菇几个

、

生抽一勺

、

蚝油一勺

、

蒜头 2瓣

、

小米椒 2个

、

花生油适量

、

香肠 2条

、

鸡粉少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
西兰花切小朵泡盐水，胡萝卜切片泡好香菇小米椒蒜头切碎
步骤2/13 点击查看大图
香肠切块
步骤3/13 点击查看大图
锅里加适量水烧开加少许盐和少许生花生油
步骤4/13 点击查看大图
把胡萝卜和西兰花倒入焯水2分钟
步骤5/13 点击查看大图
捞出过两次凉水沥干水
步骤6/13 点击查看大图
把锅烧热加入适量花生油，把蒜头和小米椒煸香
步骤7/13 点击查看大图
加入香菇和香肠炒两分钟
步骤8/13 点击查看大图
把西兰花和胡萝卜倒入炒一分钟
步骤9/13 点击查看大图
加入一勺生抽
步骤10/13 点击查看大图
一勺蚝油和少许鸡粉
步骤11/13 点击查看大图
翻炒均匀即可
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
西兰花吃起来脆脆非常爽口，好好吃哟

小贴士

西兰花捞出过两遍凉水是为了保持颜色不变黄和口感脆脆的哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-09

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