水晶月饼(西米版)
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中秋节除了广式月饼,还有一些保质期不长,必须当天做当天吃完的月饼。水晶月饼就是这样。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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先把紫薯红薯削皮切片蒸熟,再加入白糖炼乳,按照自己喜欢的甜度加加,再搅拌均匀,放入冰箱冷藏。
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步骤2/9
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西米用破壁机打成粉。
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步骤3/9
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取一个大盆,放入西米粉,糖,温水,用筷子搅拌成团,如果太湿就加点糯米粉。
步骤4/9
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发布于 2019-09-09
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