『牛肉圆葱披萨』自己做饼皮其实也不难
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步骤1/6
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350克面粉,加一小勺泡打粉,打入一颗鸡蛋,加100ml水,边加变搅拌,然后揉成面团,盖保鲜膜静置20分钟左右。
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步骤2/6
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准备圆葱丝、青椒丝、牛肉片。
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步骤3/6
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起锅热油,油热后下牛肉片,炒至变色,加入圆葱,加一勺生抽,一勺耗油,再加一点糖,炒匀。然后加入青椒丝,炒匀待用。
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步骤4/6
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面板上撒干面粉,取出面团,揉至光滑,按压成面饼,用擀面杖擀开擀圆。用叉子叉出排气孔,刷番茄酱,撒一层芝士碎。码上牛肉圆葱,再撒一层芝士碎。
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步骤5/6
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送入预热好的烤箱,上火170°下火200°,25分钟。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-09
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