照烧鸡腿便当
孩子最近有点不爱吃饭,今天给她做了照烧鸡腿放在便当盒里,三两下就吃光光了,连汁都不放过拿来拌饭,还叫我明天继续!哈哈哈哈!把我乐坏了!
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步骤1/16
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把鸡腿用剪刀脱骨
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步骤2/16
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用叉子扎几下,方便入味
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步骤3/16
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加一勺料酒,半勺黑胡椒粉三片姜和少许盐抓均匀腌制15分钟
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步骤4/16
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调配照烧汁:住碗里加2勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺蜂蜜搅拌均匀,一旁备用
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步骤5/16
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西兰花和胡萝卜洗干净,胡萝卜用小花模具切成小花
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步骤6/16
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万慕升降火锅里加水烧开往里加少许盐和少许食用油
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步骤7/16
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倒入胡萝卜和胡萝卜焯水2分钟
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步骤8/16
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捞出过凉水沥干备用
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步骤9/16
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锅烧热加少许油
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步骤10/16
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把鸡腿带皮一面朝下放入锅里
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步骤11/16
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煎至两面金黄
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步骤12/16
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倒入照烧汁
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步骤13/16
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盖好盖子小火焖5分钟即可(偶尔开盖用勺子把汁往肉上面汁)
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步骤14/16
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出锅切块放盒装好饭放上鸡腿摆上配菜开吃了
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步骤15/16
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女儿去郊游给她带一份去,全部吃光光
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最后一步
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超级好吃
最好用不粘锅来煎
鸡腿记得扎小洞好入味
记得小火煎哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-08
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