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红烧带鱼的做法

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红烧带鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

带鱼

、

面粉

、

葱姜蒜

、

八角

、

酱油

、

糖

、

盐

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
带鱼切段洗净，加少许盐，料酒腌制15分钟
步骤2/8 点击查看大图
裹上面粉待用
步骤3/8 点击查看大图
锅中热油，将带鱼煎至两面金黄，盛出备用
步骤4/8 点击查看大图
锅中热油，加葱姜蒜八角炒出香味
步骤5/8 点击查看大图
放入带鱼，加少许酱油。一点点糖提鲜。适量食盐。半碗清水。盖锅盖大火煮
步骤6/8 点击查看大图
经常用筷子翻面，防止糊锅。
步骤7/8 点击查看大图
大火收汁
最后一步点击查看大图
完成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-08

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