全麦小揪揪
按照金大旺的配方做的,真的好吃到晕过去
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步骤1/8
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除了黄油以外的所有材料放入搅拌桶里,搅拌至光滑,加入黄油搅拌至面团细腻,光滑,不粘缸,拿出来滚圆盖上保鲜膜发酵至两倍大
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步骤2/8
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发酵好的面团排气,分成25等份,滚圆,盖上保鲜膜松弛30分钟
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步骤3/8
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拿一个面团搓成水滴状
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步骤4/8
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擀开
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步骤5/8
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由上往下卷起
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步骤6/8
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放入烤盘,发酵至两倍大
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步骤7/8
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放入180度预热好的烤箱,烤20分钟左右
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最后一步
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放在烤架上放凉,密封保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-08
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