红薯粉条木耳包子
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步骤1/19
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先准备好馅料的食材
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步骤2/19
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木耳冷水泡发
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步骤3/19
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红薯粉条用热开水泡软
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步骤4/19
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玉米切半,剥出玉米粒
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步骤5/19
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红萝卜去皮,洗干净切丁
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步骤6/19
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红薯粉条切碎
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步骤7/19
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木耳切碎
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步骤8/19
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不粘锅倒入玉米油,打入鸡蛋,煎成形后再打散
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步骤9/19
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再把胡萝卜,葱花,红薯粉条和玉米粒倒入翻炒均匀
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步骤10/19
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加入盐,芝麻油,和胡椒粉调味,盛出晾凉
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步骤11/19
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面团的全部材料称好后,倒入面包桶里
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步骤12/19
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接通电源,开启ACA面包机,按自定义程序开始揉面
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步骤13/19
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揉好后拿出来平均分成30g一个的小剂子
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步骤14/19
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揉圆后,再用擀面杖分别擀成中间厚,四周薄的圆型
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步骤15/19
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放入馅料
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步骤16/19
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包起来
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步骤17/19
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全部做好后放入蒸锅,开始发酵面团发到比原来的体积大两倍后,大火烧开水,转中火蒸15分钟,闷五分钟再开盖
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步骤18/19
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成品图
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最后一步
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看一下内部组织
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发布于 2019-09-08
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