法式蔬菜汤
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这道蔬菜汤非常懒人快手,全部食材一起丢入锅中,嘟嘟嘟地慢炖半个多小时,只添一丢丢盐,汤味甘甜,充满着所有蔬菜的本味!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材。牛肉肠切段,土豆胡萝卜刨皮,切滚刀块。西芹切段,洋葱切大块,包菜也是切大块。
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步骤2/4
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将土豆,胡萝卜,洋葱和牛肉肠放在锅子底部,加入一半的水。
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步骤3/4
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上面放入西芹,包菜。盖上锅盖,小火慢炖半个小时左右。
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最后一步
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等所有食材都煮熟,香气扑鼻的时候就可以加点盐出锅了。洒点黑胡椒粉,味道更赞!
小贴士
1.不用放一滴油哦,因为牛肉肠里面有油分。
2.牛肉肠也可以用其他肉肠替代。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-07
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