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泡椒松茸牦牛肉酱的做法

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泡椒松茸牦牛肉酱

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生抽一勺

、

牛肉末 150g

、

松茸 200g

、

泡山椒 10个

、

小青椒 2个

、

花椒适量

、

蒜泥适量

、

姜适量

、

豆瓣酱少量

、

大葱一根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
所有调料洗净备好切块
步骤2/10 点击查看大图
放入搅碎机打碎
步骤3/10 点击查看大图
牛肉也放入搅拌机绞碎，可以手剁（肉粒大一点可以吃起来会更有满足感）
步骤4/10 点击查看大图
松茸菌同样放入搅拌机绞碎
步骤5/10 点击查看大图
热油爆香所有调料，放一勺豆瓣酱炒匀翻炒
步骤6/10 点击查看大图
加入牛肉沫一起翻炒
步骤7/10 点击查看大图
炒到牛肉已经没有红色了
步骤8/10 点击查看大图
加入松茸炒香
步骤9/10 点击查看大图
我最后加了一点老抽和一点火锅底料
最后一步点击查看大图
凉后可以拌面吃，拌饭吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-07

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