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孕妇餐|原来鹌鹑蛋还可以这样吃？

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奶爸育儿全攻略

孕前期吃香菇补叶酸，孕中期补钙质，孕后期多吃它还能预防抽筋及骨质疏松。其实大多数菌类都对孕妇和胎儿好，换着种类吃准没错。 今天这道是我的拿手菜，好久没做。前天Ann妈想吃就又做了一次，趁着机会做成菜谱。这道菜非常非常适合孕妇，营养翻倍，颜值高。而且，真的很好吃!
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鲜香菇 尽量选碗状的
、
五花肉 肥瘦相间一块
、
鹌鹑蛋 适量
、
芝麻香油 适量
、
蚝油 适量
、
玉米油 适量
、
白糖 少许
烹饪步骤
小贴士

这道菜本身没什么难度，最麻烦的是打鹌鹑蛋。我的破解方法是将鹌鹑蛋统一打在一个碗里，注意保持蛋黄完整，然后用的时候一勺舀一个放肉窝里即可。如果实在嫌麻烦，可以直接搅打成蛋液用勺子舀进去。这样做不影响味道，但影响颜值~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-07

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