苏式月饼--椒盐&芝士麻薯馅
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馅料都是网购的,味道不错,简单省事,酥皮用大包酥的手法,快捷,层次分明,酥的掉渣!配方可做32个
营养分析
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207克
82克
406克
2220
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
中粉(普通面粉)
300克
、
玉米油
65克
、
白砂糖
50克
、
水
135克
、
油酥材料
、
玉米油
90克
、
中粉
180克
、
馅料
、
椒盐馅
适量
、
芝士蔓越莓馅
适量
、
冰皮面团
适量
烹饪步骤
-
步骤1/19
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水油皮和油酥面团分别揉好静置半小时,水油皮要充分揉出膜,这样才具延展性
-
步骤2/19
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水油皮面团和油酥分别分两份,取一份按压成圆饼,中间放入油酥
-
步骤3/19
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收口包严
步骤4/19
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发布于 2019-09-07
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