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韩式海鲜面的做法

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韩式海鲜面

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最近重温《一起用餐吧》看得口水横流，趁着有时间模仿一道十分快手的海鲜面。抱着面，继续看韩剧。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

花甲 10个

、

黄蚬子两个

、

海虾 8个

、

韩式年糕 6个

、

豆芽一碗

、

龙须面两扎

、

葱花香菜适量

、

四季胡椒或白胡椒少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
海虾去皮去沙线
步骤2/10 点击查看大图
豆芽洗净
步骤3/10 点击查看大图
葱香菜切碎
步骤4/10 点击查看大图
豆芽年糕加水加四季胡椒或少许白胡椒煮至年糕和豆芽熟透。
步骤5/10 点击查看大图
下入蛤蜊和虾煮至蛤蜊开口虾熟透。加少许糖。备用。
步骤6/10 点击查看大图
水开煮面。面煮熟后过凉水。
步骤7/10 点击查看大图
放入碗中。
步骤8/10 点击查看大图
浇卤。
步骤9/10 点击查看大图
每一口面都鲜味儿十足。
最后一步点击查看大图
外面受台风玲玲影响外面凉嗖嗖的。我的面却很暖

小贴士

千万记得加少许糖哦。可以让汤头口感更柔和。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-07

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