海鲜糙米饭
想说做西班牙海鲜饭的,结果没西班牙米,没藏红花儿,那么继续瞎编吧,还是很好吃的
-
步骤1/8
点击查看大图
糙米一定要泡一小时以上,要不然不容易熟。糙米比白米容易饱,白米吃二两的,糙米感觉一两就可以了… 不过这个做法,米的比例很少,俩人的话,感觉米多了就行了虾去虾线,海鲜都洗了
-
步骤2/8
点击查看大图
黄油入锅,中火,放部分蒜泥,稍微煎一下鲜贝和虾仁,不用很久,虾仁略变色就可以,后面还要焖。黄油久了容易糊
-
步骤3/8
点击查看大图
做完虾仁会有点汁在锅里,小火把虾和鱿鱼圈放进去,煎一下,估计一分钟虾就能变色,换个面,变色就拿出来,脊背没红也没关系
-
步骤4/8
点击查看大图
加少量油,剩下蒜泥和洋葱炒几下,香了
-
步骤5/8
点击查看大图
放入西红柿,彩椒翻炒几下放入糙米继续炒一会儿,我大概炒了一两分钟。加一点辣椒粉,一点盐
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入白葡萄酒,中火,熬到没酒味倒入鸡汤小火,估计25分钟吧,汤快没了,放入前面的海鲜,继续10分钟左右,看着汤基本没了出锅。我没有平底煎锅只能盛出来,有那种平底煎锅,可以直接出来,摆盘估计比我的好看
-
步骤7/8
点击查看大图
最后挤点柠檬好吃
-
最后一步
点击查看大图
酱紫
糙米要泡
这个做法米比例很少,要西班牙海鲜饭的样子要一倍的米
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-07
海鲜糙米饭的相关分类
海鲜糙米饭的相关推荐
-
西湖牛肉羹,润喉开胃,清淡营养,色香味俱全,老少皆宜
2101250人看过 -
清蒸蒜蓉粉丝娃娃菜
204680人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2490394人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#奶酪苹果鸡蛋吐司,简单几步,轻松搞定
164220人看过 -
香菇豆腐泡娃娃菜
1695530人看过 -
#山姆友约# 红烧草鱼
104661人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼黄金鸡蛋炒饭
129304人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#海鲜大咖在家做,一锅就搞定!
289963人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低脂低卡柠檬手撕鸡丝❗️
102185人看过 -
【黄豆酱】
390209人看过 -
#山姆友约#三文鱼蘑菇豆腐汤
168366人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季# 好吃顶饱不长肉的轻食晚餐,真香
169374人看过