简单易做–冬瓜炖排骨汤
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备材料,排骨清洗干净,冬瓜和香菇切片备用,葱姜蒜切成段
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步骤2/3
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将排骨,香菇,葱姜蒜放入锅中,倒水浸末排骨,放入盐,倒入料酒去腥,先煮40分钟,之后再把冬瓜放入,继续煮20分钟。
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最后一步
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炖60分钟之后就可以盛出来啦,成品去上图
小贴士
冬瓜不要放太早,不然会煮烂的;记得在煮的时候把浮沫舀出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-07
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