大拌菜
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
胡萝卜
1根
、
黄瓜
1根
、
芹菜
1根
、
洋葱
1个
、
藕片
若干
、
莴笋
1根
、
金针菇
1把
、
香菇
若干
、
木耳
若干
、
银耳
适量
、
葱
1根
、
蒜
8瓣
、
姜
1块
、
炸花生
适量
、
干辣椒
适量
、
盐
少许
、
太太乐宴会酱油
适量
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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各种菜品,洗净改刀,备用;
-
步骤2/5
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锅中倒水,烧开后加入盐和油,焯水各种蔬菜,捞出摆盘;
-
步骤3/5
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锅中热油,倒入盛有葱花、姜末、蒜末和干辣椒的碗中;
-
步骤4/5
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用太太乐宴会酱油调味,制成料汁,浇在蔬菜上;
-
最后一步
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搅拌均匀,撒上炸花生,即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-06
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