西芹木耳炒虾球
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鲜虾(虾仁)
100克
、
泡发木耳
50克
、
西芹
250克
、
胡萝卜
半根
、
姜丝
适量
、
盐
适量
、
生抽
5克
、
白糖
2克
、
白胡椒粉
少许
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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木耳提前泡发,可以选择鲜虾或者冷冻虾仁,西芹借助刮皮刀去掉芹菜筋.
-
步骤2/6
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虾去头,去皮,留下虾尾最后一节,用刀剖开虾背,取出虾线,放一点点盐和胡椒粉腌制十分钟.
-
步骤3/6
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泡好的木耳洗净,撕成小朵,胡萝卜切片,西芹从中间一分为二,斜刀切成菱形.
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-09-06
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