清淡美食，虾滑
今天去医院检查身体，医生说不能再胖了，要控制，吃清淡。但是感觉没有肉就没法活。
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步骤1/8
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鸡蛋两个搅匀备用
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步骤2/8
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把鸡蛋小火煎成饼
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步骤3/8
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成型后拿出来切成丝，我这是条，太粗爆了，哈哈，技术有点lol，你们应该比我好
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步骤4/8
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小葱一根切碎，我没买弄得大葱，切了点
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步骤5/8
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虾仁，淀粉一勺，盐一点，料酒一点，蛋清一个，放入搅拌机里搅碎备用，我没有搅拌机，我用的水果机，哈哈，管他，整碎就行。
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步骤6/8
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锅里放水，烧至水起泡，就开始做虾丸，一个手捏着，一个手用勺子挖进锅里，我尽力了，就是不圆，不管了，能吃就行
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步骤7/8
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丸子做完，煮开，把水上的白沫去掉，然后分别放入紫菜一丢，鸡蛋丝，葱，再加少许盐，煮开就出锅。
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最后一步
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就这样，吃吧，清淡，好吃，但是我还是没忍住吃了个馍馍加红豆腐乳。简直了配个汤。爽，我这也算是够清淡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-05
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