辣子鸡
巴蜀歌乐山走下来的川菜门脸
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
姜蒜切片,干辣椒剪成小段备用;
-
步骤3/8
点击查看大图
仔鸡洗净沥干切小块,切鸡翅和鸡腿的时候,先用刀背把鸡骨敲松再切,切好后沥干备用;
-
步骤4/8
点击查看大图
取炒锅下油,待油烧热后下鸡肉煸炒1分钟下姜片,再煸炒1分钟放蒜片
-
步骤5/8
点击查看大图
接着放2汤匙生抽继续煸炒3分钟再放下老抽上色
-
步骤6/8
点击查看大图
炒匀后下花椒煸炒1分钟,接着下干辣椒段放入煸炒至干辣椒色泽红亮时,下2茶匙白糖炒匀关火。
-
步骤7/8
点击查看大图
用漏勺将辣子鸡捞出沥干后盛入盘中
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上些白芝麻就行了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-05
辣子鸡的相关分类
辣子鸡的相关推荐
-
干煸辣子鸡
531047人看过 -
新疆烤包子#我们约饭吧#
261538人看过 -
辣子鸡
264005人看过 -
麻辣牛肉米线
362178人看过 -
辣子鸡
324855人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页酸辣家常菜#
773675人看过 -
干煸辣子鸡
95921人看过 -
辣子鸡----家常版
2203525人看过 -
一次成功的新疆羊肉烤包子
317360人看过 -
家常酸辣土豆丝
114896人看过 -
#少盐饮食 轻松生活# 酸辣土豆丝
23917人看过 -
新疆烤包子|饱满油润
8516354人看过