炝拌麻辣海带丝-美味减脂小凉菜,少油版更健康!
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炝拌麻辣海带丝,美味减脂小凉菜,教你怎么用更少的油,炝出美味健康菜,加点芝麻,特别美味! 炝拌菜的特点,是把热油浇在菜和佐料上,激发出佐料的香味,使之融入菜中。优点是香味浓郁,缺点是油量多、热量高。我改良了一下,改变了步骤,减少了用油,一样特别美味。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/10
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选择海带,选择新鲜或者盐渍的海带头。盐渍海带需要提前泡发,并多次换水,将盐清洗干净。
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步骤2/10
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将洗净泡好的海带切细丝。
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步骤3/10
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起锅烧水,水开后将海带丝下锅,焯水三分钟捞出备用。
步骤4/10
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发布于 2019-09-05
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