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清蒸鱿鱼仔的做法

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清蒸鱿鱼仔

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鱿鱼富含蛋白质，钙、磷、铁等矿物质，硒、碘、锰、铜等微量元素也十分丰富。是一种高蛋白、低脂肪、低热量，营养价值毫不逊色于牛肉、金枪鱼的食品。

食材清单加入采购清单

小章鱼 6只

、

葱 7g

、

小米辣 3g

、

蒜 8g

、

蒸鱼豉鱼 15g

、

油 15g

、

糖 1g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备菜1将葱切丝2小米辣切圈3蒜切末4将小章鱼洗净，去除内脏
步骤2/6 点击查看大图
洗净的章鱼放入盘中，放入一体机，设定高温蒸110度8分钟
步骤3/6 点击查看大图
取出倒入蒸鱼豉油撒上白糖
步骤4/6 点击查看大图
将葱丝、小米辣、蒜末，放在蒸好的小章鱼上
步骤5/6 点击查看大图
撒上热油即可食用
最后一步点击查看大图
摆盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-05

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