杏仁太妃糖
这款杏仁太妃糖吃起来不是硬硬的,是脆脆的口感,咔嘣咔嘣的,加入海盐进去,甜而不腻,好吃。
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步骤1/9
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除杏仁以外的所有材料混合,放在奶锅里煮至沸腾后转小火继续加热,期间要不停的搅拌,防止糊底。
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步骤2/9
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糖浆熬到160°C时,就可以关火。
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步骤3/9
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倒入大杏仁,搅拌均匀。
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步骤4/9
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准备一个ACA的不沾烤盘。
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步骤5/9
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倒入烤盘中趁热整形。
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步骤6/9
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不烫手了就要切糖,凉了以后切会碎的。
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步骤7/9
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美美哒包装起来就可以送人啦。
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步骤8/9
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成品。
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最后一步
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成品。
熬糖一定要用不沾锅;
糖一定不要凉了切。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-04
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