黄桃酒酿圆子
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酒酿是糯米和酒曲酿制而成的酵米,他营养丰富,还可以有补气,补虚,活血的功效。而且女性吃还可以美容养颜。 糖水黄桃粒:黄桃500克,柠檬汁10克,细砂糖30-50克,水40克。 小圆子:糯米粉100克,水80克,食用油适量。 酒酿圆子:酒酿半杯、红糖5克,枸杞6粒,白糖或者冰糖适量(调味),糖水黄桃粒适量。
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食材清单
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30-60分钟
| 配菜(中级)
@糖水黄桃粒:黄桃
500克
、
柠檬汁
10克
、
细砂糖
30-50克
、
水
40克
、
@小圆子:糯米粉
100克
、
水
80克
、
食用油
适量
、
@酒酿圆子:酒酿
半杯
、
红糖
5克
、
枸杞
6粒
、
白糖或者冰糖(调味)
适量
、
糖水黄桃粒
适量
烹饪步骤
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步骤1/15
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首先来制作糖水黄桃粒,黄桃洗干净,切成1厘米左右的小粒。柠檬取汁。
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步骤2/15
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所有食材放入小锅中,中小火开始煮。
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步骤3/15
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开始的时候会有水,可以用铲子搅拌,让黄桃粒沾满糖水,直到后续没有黄桃粒变的略显透明的感觉,糖水几乎是很浓稠的糖浆包裹在果粒上。关火。冷藏一夜,让黄桃充分的吸收了糖浆。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2019-09-04
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