蛋白舒芙蕾
舒芙蕾吃多了,用蛋白霜做的舒芙蕾你是否又吃过?用简单的4种材料,最简单的做法,就能做出松软绵密入口即化的蛋白舒芙蕾。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所以原材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
在蛋白中加入柠檬汁,开电动打蛋器低速打散蛋白。
-
步骤3/8
点击查看大图
用打蛋器把蛋白打发到呈鱼眼泡状时,加入1/3的糖并继续打发,蛋白打发至比较浓稠的状态时,再加入1/3糖。在打到表面开始出现纹路的时候,加入最后的1/3糖和玉米淀粉,持续打发,直到把蛋白打发到接近硬性发泡的程度,倒扣打蛋盆蛋白不倒。
-
步骤4/8
点击查看大图
在烤盘上铺上油纸,用刮刀将打好的蛋白霜堆成小圆山的形状。
-
步骤5/8
点击查看大图
在顶部撒上适量的花生碎做装饰。
-
步骤6/8
点击查看大图
送入预热好的烤箱中下层,上下火150°C,烘烤20分钟即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
出炉装盘。
-
最后一步
点击查看大图
舒芙蕾要趁热吃才好吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-03
蛋白舒芙蕾的其他做法
蛋白舒芙蕾的相关分类
蛋白舒芙蕾的相关推荐
-
鸡丝凉面
34884173人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#哈尔滨红肠风味午餐肉
200811人看过 -
6寸空气炸锅戚风蛋糕
267291人看过 -
夏日必备:陕西凉皮
6851625人看过 -
6寸戚风蛋糕空气炸锅版
1123776人看过 -
银鱼蒸蛋#老板S205蒸箱试用#
363910人看过 -
空气炸锅 曲奇饼
116217人看过 -
棉花糖般柔软的蛋白舒芙蕾
298697人看过 -
经典港式甜品--杨枝甘露
10007691人看过 -
#蓓妮妈妈美味#凉拌凉皮
184115人看过 -
椰汁西米露
4410519人看过 -
东北乱炖--下饭菜
2665759人看过