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中餐专业配方东北菜又甜又脆的老式锅包肉的做法 点击查看大图

中餐专业配方东北菜又甜又脆的老式锅包肉

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蜜丝悦

跟一位资深中餐老师学的东北菜，亲自试过，按配比和步骤做，淀粉，汁水全正正好好，口感酥脆，棒棒哒！为下次自用方便发的，图片是做了双份的量，没摆盘，没观赏性，但绝对是绝佳的一个菜谱 以前自己也会做这道菜，但不得不说有很多细节是被很多人所忽略了的。这次统统标记
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
猪外脊或鸡胸肉 250g
、
色拉油 300g
、
淀粉 150g
、
酱油料酒各 10g
、
白醋 50g
、
白糖 50g
、
葱丝姜丝各 10g
、
干辣椒丝香菜 少许可不加
、
盐 5g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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