有着面包口感的红糖馒头（一次发酵）
对于北方的妹子，没有馒头的一日三餐是不完美的一天，各种面食都是围绕着我的餐桌
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步骤1/10
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准备好食材
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步骤2/10
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红糖倒进热水中融化，猪油也是一样放进去，放置到温热约35度左右
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步骤3/10
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加入发酵粉搅拌均匀静止10分钟，鸡蛋打进去搅散
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步骤4/10
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倒入面粉中，搅成花絮状
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步骤5/10
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揉光滑
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步骤6/10
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放入发酵箱35度60分钟
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步骤7/10
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发酵好的面团
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排气擀开卷起来
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步骤9/10
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切割大小喜欢的就好
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最后一步
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水提前烧开，放进去大火蒸12分钟即可关火，焖3分钟再起锅盖，我用的是升降电火锅蒸的
红糖馒头超爱吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-03
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